Ein Rundgang durch unsere Mühle
Blick in den Hof Der Blick auf unseren Betrieb zeigt im Zentrum die Mühle.
Das ursprüngliche Mühlengebäude (die linke Hälfte) wurde 1856 erbaut. 1976 wurde die rechte Hälfte für Reinigungs- und Lagermöglichkeiten des Getreides angebaut.
Lagermöglichkeiten Die Lagermöglichkeiten wurden mit der Zeit zu klein.
Deshalb wurden sie durch Außensilos 1992-1994 ergänzt. Nach Erbau der Lagerhalle im Jahr 2001 haben wir unsere jetzige Lagerkapazität erreicht.

Wartende Bauern
Früher gab es zur Ernte eine lange Wartezeit. Durch unsere neue hochmaschinelle Annahmestelle haben sich die Wartezeiten unserer Landwirte seit 2007 wesentlich verkürzt.

Getreideabkippen
 
Ein Landwirt liefert Getreide und kippt es in unsere Annahmegosse, wo das Getreide mittels Kettenförderer und Elevator zur Reinigung transportiert wird. Vor der Annahme wird das Getreide einer Qualitätsprüfung in unserem eigenen [Labor] unterzogen.

Getreide in Vorreinigung
 
Das Getreide wird in Vorreinigung von groben Verunreinigungen befreit ...
 
 
 

Großraumhalle
 
 
 
 
 
... und in der Großraum-Halle oder den Rundsilos eingelagert. Wir haben eine Lager-Kapazität von ca. 3500 Tonnen Getreide.

Walzenstuhl
Das Getreide wird aus den Lagerzellen entnommen und einer Mühlenreinigung unterzogen. Diese Reinigung beinhaltet das Scheuern, Polieren und Bürsten des Getreide und Auslesen von Schmachtkorn und sonstigen Verunreinigungen. Nun wird das Getreide genetzt und zur Vermahlung dem Walzenstuhl zugeführt.

Plansichter
 
Der Plansichter siebt und sichtet das Produkt aus dem Walzenstuhl nach jedem Durchgang. Hierbei wird das Mehl von der Schale abgesiebt. Dieses Mehl nennt man Passagenmehl. Nach mehreren Durchgängen werden die einzelnen Passagenmehle zu einem Typenmehl gemischt und in Säcke abgefüllt.

Das Mehl steht nun für Sie zum Verkauf bereit! Wir freuen uns auf Ihren Einkauf.